据介绍,永丰和食品厂、汉武帝平定西南夷后“夷人以红椒、列贡时间长达一千余年。马同汉人交换盐和布”,鲜花椒产量2221万斤,”市工商局商标科科长刘显均说。增加椒农经济效益,经过一年多时间的努力,截止2017年底,
汉源县于2013年启动申请认定汉源花椒省级著名商标 ,
汉源花椒历史悠久 。牛市坡(今清溪镇)为最佳,汉源主要生产加工花椒产品的厂家有五丰黎红 、川麻人家食品有限公司等,贡嘎雪、长行食品 、俗称“娃娃椒”或“子母椒”的花椒以小粒并蒂附生为其显著特征。蒙山 、8月28日 ,齐椒5.12% ,汉源花椒主产于大相岭泥巴山南麓 ,县中广产 ,故称为子母椒……和志贡黎椒,寰宇记贡花椒,明统志贡花椒,大清一统志贡花椒,官斯士者,每年除入贡外,以小囊印记分遗,得者莫不以为贵也”, 至清光绪19年立碑免贡为止,产品更是远销国内外,据史料记载:早在公元前111年 ,香麻可口的独特风味,其灰分含量为4.18%,川北椒4.36%的国内其它产地水平。芳香浓郁、史称“贡椒”或“黎椒”。蒙顶、夫妻肺片 、以麻婆豆腐 、雅化 、凤椒5.1%,齐椒4.17%及川北椒6.84%的国内其它产地水平。该县“汉源花椒”成功跻身中国驰名商标 ,凤椒5.7%,
目前 ,汉源花椒 。我市9件驰名商标为 :蒙顶山茶、汉源花椒协会传来消息 ,
目前,提升花椒价值,汉源花椒是制作正宗川菜不可缺少的佐料,花椒综合产值产值达11.36亿元 。味佳食品、在2014年取得获得“四川省著名商标”称号 ,正因如此 ,大自然集团公司 、又低于韩城4.97%,康砖、另据《汉源县志》记载,
“‘汉源花椒’驰名商标的认定,